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Chili Con Ramen

Vous aimez le chili con carne ? Vous aimez le ramen ? Vous aimerez les deux dans un même plat à “goût” sûr ! Le meilleur des deux spécialités avec des nouilles asiatiques et de la viande hachée au chilli, que déguster de meilleur ? Sans oublier deux ou trois légumes bien sûr.

2 personnes

10 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson

facile

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Liste des ingrédients :

100 g de nouilles ramen Go-Tan
200 g de mix de viande hachée (par exemple boeuf et porc)
1 càs d’huile de sésame Go-Tan
1  gousse d’ail
 ½  poivron vert, jaune et rouge
100 g de maïs doux (en boîte)
1 càc de mélange d’épices du Mexique
3 ½ càs de Tamari, sauce soja sans gluten Kikkoman
1 ½ càc de sauce Extra Hot Sweet Chilli Go-Tan
1 ½ càs de piments jalapeno rouges et verts émincés (en pot)
2 càs d’oignons frits Go-Tan

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La préparation

1. Préparez les nouilles ramen Go-Tan comme indiqué sur l’emballage.

2. Faites revenir la viande hachée dans l’huile de sésame Go-Tan chaude pendant environ 5 min.

3. Coupez le poivron en lanières et hachez finement l’ail. Faites revenir brièvement avec la viande dans la poêle. Ajoutez le maïs égoutté et faites revenir le tout. Assaisonnez avec le mélange d’épices du Mexique.

4. Portez environ 540 ml d’eau à ébullition dans une casserole, mélangez la sauce soja sans gluten Kikkoman et la sauce Extra Hot Sweet Chilli Go-Tan et divisez dans 2 bols.

5. Ajoutez les nouilles ramen cuites et recouvrez avec la viande hachée.

6. Garnissez avec les piments jalapeno et les oignons frits Go-Tan. Servez, dégustez.