Célébrez le Nouvel An chinois
en explorant nos recettes du monde et de fusion food !
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Assaisonnez, marinez,
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Avec cette sélection de condiments, prolongez votre été et assaisonnez votre rentrée !
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Des plats typiques de chaque pays à la recette atypique inspirée des cuisines du monde, découvrez, dégustez et surtout voyagez en cuisinant !

la recette du jour

Variez vos inspirations

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Mélange créatif d’influences culinaires pour des recettes originales. Improvisez avec vos ingrédients pour des créations uniques ! Voici quelques idées pour vous inspirer.

RECETTE_MOULES_CURRY_COCO

Les grands classiques de la cuisine française revisités 🇫🇷

Réinventées, revisitées, et re-cuisinées, voici les recettes bien de chez nous “customisées” aux saveurs d’ailleurs pour re-déguster ces classiques avec une touche plus originale.

Prenez votre temps pour cuisiner

Des recettes adaptées à toutes les occasions, même lorsque le temps presse !

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Voyagez en cuisinant BRUSH

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Avec les cuisines du monde, il y a à boire et à manger, de l’entrée au dessert, nos marques vous réservent des surprises gourmandes.
À découvrir et à déguster ici et par là.

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Bienvenue dans l’univers infini des cuisines du monde, où chaque plat raconte une histoire,
chaque épice réveille un souvenir et chaque recette est une invitation au voyage.
Nous avons sélectionné ces recettes pour vous !

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Les cuisines du monde sont une source inépuisable d’inspirations gourmandes, la preuve en actualités avec nos marques au fil des saisons.

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Il est encore temps de fêter la nouvelle année, non ? ✨

En ce qui nous concerne, on est encore en mode "repas de fête" avec ce Carpaccio de St Jacques.

Un vrai régal ! 😍

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #carpaccio #stjacques #wasabi #balsamic #party #newyear #year2025 #recipe #homemade #diy

Il est encore temps de fêter la nouvelle année, non ? ✨

En ce qui nous concerne, on est encore en mode "repas de fête" avec ce Carpaccio de St Jacques.

Un vrai régal ! 😍

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #carpaccio #stjacques #wasabi #balsamic #party #newyear #year2025 #recipe #homemade #diy
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🎇 [BONNE ANNÉE] 🎇

2024 a été une année riche et vous êtes de plus en plus nombreux à mettre un peu de saveurs du monde dans votre quotidien avec nous.

Merci à tous pour cette belle année, pour votre fidélité et bienvenue à ceux qui nous ont rejoints !

On vous réserve plein de belles choses pour 2025 ! 🤩

Belle et délicieuse année à tous !

🎇 [BONNE ANNÉE] 🎇

2024 a été une année riche et vous êtes de plus en plus nombreux à mettre un peu de saveurs du monde dans votre quotidien avec nous.

Merci à tous pour cette belle année, pour votre fidélité et bienvenue à ceux qui nous ont rejoints !

On vous réserve plein de belles choses pour 2025 ! 🤩

Belle et délicieuse année à tous !
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🍸 Pour réaliser le Clover Club, il vous faudra la recette. Découvrez-la en vidéo !

INGRÉDIENTS :
 . Des flocons de sel @maldonsalt pour givrer le verre
 . 5 cl de Gin @birdiespirits Shiso ou Édition Limitée 5 ans
 . 2 cl de sirop de framboise
 . 2 Citron jaune pressé 
 . 1 blanc d’œuf 
 . Des glaçons

RECETTE :
Commencez par givrer le verre au sel. 
Pour cela, préparez deux assiettes : l’une avec du jus d’un citron jaune pressé et l’autre avec du 
sel, puis humidifier le bord du verre avec le jus avant de le passer sur le sel. 

Dans votre shaker ajoutez : 
 . Le Gin Birdie
 . Le sirop de framboise 
 . Le blanc d’œuf 
 . Prenez un citron jaune frais et pressez-le. Ajoutez-le aux autres ingrédients.
 . Shakez le cocktail.
Ajoutez la glace dans votre shaker et Shakez à nouveau avant de Servir votre cocktail.

🎁 Vous pouvez encore participer à notre concours jusqu'à vendredi !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #menu #cocktail

🍸 Pour réaliser le Clover Club, il vous faudra la recette. Découvrez-la en vidéo !

INGRÉDIENTS :
. Des flocons de sel @maldonsalt pour givrer le verre
. 5 cl de Gin @birdiespirits Shiso ou Édition Limitée 5 ans
. 2 cl de sirop de framboise
. 2 Citron jaune pressé
. 1 blanc d’œuf
. Des glaçons

RECETTE :
Commencez par givrer le verre au sel.
Pour cela, préparez deux assiettes : l’une avec du jus d’un citron jaune pressé et l’autre avec du
sel, puis humidifier le bord du verre avec le jus avant de le passer sur le sel.

Dans votre shaker ajoutez :
. Le Gin Birdie
. Le sirop de framboise
. Le blanc d’œuf
. Prenez un citron jaune frais et pressez-le. Ajoutez-le aux autres ingrédients.
. Shakez le cocktail.
Ajoutez la glace dans votre shaker et Shakez à nouveau avant de Servir votre cocktail.

🎁 Vous pouvez encore participer à notre concours jusqu`à vendredi !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #menu #cocktail
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Vous pensiez que le menu était complet ? Et non ! 😋

Le sel de finition des grands Chefs, à la forme pyramidale si unique et au goût si intense est aussi le sel … des barmen !

🍸 La preuve : avec @birdiespirits, qui propose une gamme de gins atypiques, dont chaque bouteille est une invitation au voyage, on vous offre de réaliser chez vous le Clover Club, un délicieux cocktail au gin et sirop de framboise et de participer à notre concours de fêtes !

4 d'entre vous remporteront les flocons de sel originaux et fumés @maldonsalt, ainsi qu'un set de 6 verres à cocktail @birdiespirits !
🍀 Et en plus de tout ça, un cinquième grand chanceux remportera une bouteille de gin Birdie !

Pour participer, c’est très simple :
➡ Suivez @voyagezencuisinant et @birdiespirits
➡ Likez cette publication
➡ Commentez en identifiant tous vos amis !
➡ Partagez ce concours en story pour multiplier vos chances d'être tiré au sort !

Concours limité à la France métropolitaine et réservé aux personnes majeures (18 ans et plus).

Tirage au sort le 20 décembre 2024. Pensez à mettre votre compte en mode public pour pouvoir être contacté en MP.

Bonne chance, et joyeuses fêtes ! ❄

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #menu

Vous pensiez que le menu était complet ? Et non ! 😋

Le sel de finition des grands Chefs, à la forme pyramidale si unique et au goût si intense est aussi le sel … des barmen !

🍸 La preuve : avec @birdiespirits, qui propose une gamme de gins atypiques, dont chaque bouteille est une invitation au voyage, on vous offre de réaliser chez vous le Clover Club, un délicieux cocktail au gin et sirop de framboise et de participer à notre concours de fêtes !

4 d`entre vous remporteront les flocons de sel originaux et fumés @maldonsalt, ainsi qu`un set de 6 verres à cocktail @birdiespirits !
🍀 Et en plus de tout ça, un cinquième grand chanceux remportera une bouteille de gin Birdie !

Pour participer, c’est très simple :
➡ Suivez @voyagezencuisinant et @birdiespirits
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Concours limité à la France métropolitaine et réservé aux personnes majeures (18 ans et plus).

Tirage au sort le 20 décembre 2024. Pensez à mettre votre compte en mode public pour pouvoir être contacté en MP.

Bonne chance, et joyeuses fêtes ! ❄

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #menu
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⭐ Après l’entrée, on passe au plat avec un grand classique des fêtes de fin d’année : le magret de canard !

On l’assaisonne d’une pincée de flocons de sel @maldonsalt fumés au bois de chêne pour une touche subtile et originale et on l’accompagne d’une délicieuse purée de patates douces au lait de coco et à la pâte de curry jaune.

De quoi régaler tous vos invités ! 😋

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #menu

⭐ Après l’entrée, on passe au plat avec un grand classique des fêtes de fin d’année : le magret de canard !

On l’assaisonne d’une pincée de flocons de sel @maldonsalt fumés au bois de chêne pour une touche subtile et originale et on l’accompagne d’une délicieuse purée de patates douces au lait de coco et à la pâte de curry jaune.

De quoi régaler tous vos invités ! 😋

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #menu
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On commence notre menu de fête ! 🎇

Pour l’entrée, on a choisi un carpaccio de St Jacques, que les flocons de sel de mer @maldonsalt accompagnent parfaitement grâce à leur goût intense et leur croquant !

Et pour apporter une touche de puissance et de fraîcheur, on y ajoute la pâte de yuzu.🍋

Ça donne envie, n’est-ce pas ?

Ce soir, on vous fait découvrir notre plat ! 😋

Pour vous régaler vous et vos 3 invités :
INGREDIENTS
12 Noix de Saint-Jacques
3 Cuil. à soupe d’uile d’olive
2 Cuil. à soupe de Condiments blanc Monari Federzoni
1 Cuil. à café de pâte de Yuzu Kosho S&B
Flocons de sel Maldon
Aneth fraîche
Zeste de citron
RECETTE
- 1 -
Couper les noix de St Jacques en fines tranches. 
Disposez-les sur un plat. 
- 2 -
Mélangez la pâte de yuzu S&B, l’huile d’olive et le condiment blanc.
Fouettez à la fourchette pour bien homogénéiser la sauce.
- 3 -
Versez cette sauce sur les noix de Saint-Jacques. 
Recouvrez de film étirable et réservez 30 min au réfrigérateur. 
- 4 -
Parsemez le carpaccio de flocons de sel MALDON, de brins d’aneth fraîche et de zestes de citron.
Servez très frais ! ❄
#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #coquillesaintjacques

On commence notre menu de fête ! 🎇

Pour l’entrée, on a choisi un carpaccio de St Jacques, que les flocons de sel de mer @maldonsalt accompagnent parfaitement grâce à leur goût intense et leur croquant !

Et pour apporter une touche de puissance et de fraîcheur, on y ajoute la pâte de yuzu.🍋

Ça donne envie, n’est-ce pas ?

Ce soir, on vous fait découvrir notre plat ! 😋

Pour vous régaler vous et vos 3 invités :
INGREDIENTS
12 Noix de Saint-Jacques
3 Cuil. à soupe d’uile d’olive
2 Cuil. à soupe de Condiments blanc Monari Federzoni
1 Cuil. à café de pâte de Yuzu Kosho S&B
Flocons de sel Maldon
Aneth fraîche
Zeste de citron
RECETTE
- 1 -
Couper les noix de St Jacques en fines tranches.
Disposez-les sur un plat.
- 2 -
Mélangez la pâte de yuzu S&B, l’huile d’olive et le condiment blanc.
Fouettez à la fourchette pour bien homogénéiser la sauce.
- 3 -
Versez cette sauce sur les noix de Saint-Jacques.
Recouvrez de film étirable et réservez 30 min au réfrigérateur.
- 4 -
Parsemez le carpaccio de flocons de sel MALDON, de brins d’aneth fraîche et de zestes de citron.
Servez très frais ! ❄
#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy #coquillesaintjacques
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Accompagnez vos instants de fêtes d’un sel d’exception ! 🎇

Cette semaine, découvrez comment les flocons de sel @maldonsalt, le sel de finition des grands Chefs, peuvent sublimer vos repas de fête, de l’entrée au dessert.

On vous partagera évidemment nos recettes pleines de saveurs du monde et on vous réserve même une petite surprise en fin de semaine avec @birdiespirits ! 

N’oubliez pas de Voyager en Cuisinant pour les fêtes ! 🎄

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy

Accompagnez vos instants de fêtes d’un sel d’exception ! 🎇

Cette semaine, découvrez comment les flocons de sel @maldonsalt, le sel de finition des grands Chefs, peuvent sublimer vos repas de fête, de l’entrée au dessert.

On vous partagera évidemment nos recettes pleines de saveurs du monde et on vous réserve même une petite surprise en fin de semaine avec @birdiespirits !

N’oubliez pas de Voyager en Cuisinant pour les fêtes ! 🎄

#voyagezencuisinant #food #fusionfood #christmas #noel #party #meal #salt #giveaway #concours #chef #recipe #homemade #diy
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28 0
Nouveau concours gourmand pour un automne umami ! 🍂

Découvrez pleinement la 5e saveur en dégustant les produits @hikarimisofrance !

Comme toujours, 5 personnes seront tirées au sort pour recevoir les 4 soupes miso Hikari Miso ainsi que la meilleure des pâtes miso japonaises ! 🇯🇵

Pour participer, rien de plus simple :
➡ Suivez @voyagezencuisinant
➡ Likez cette publication
➡ Commentez en identifiant tous vos amis !
➡ Partagez ce concours en story pour multiplier vos chances d'être tiré au sort !

Concours limité à la France métropolitaine. Tirage au sort le 28 novembre 2024. Pensez à mettre compte compte en mode public pour pouvoir être contacté en MP.

Bonne chance ! 🍀

Nouveau concours gourmand pour un automne umami ! 🍂

Découvrez pleinement la 5e saveur en dégustant les produits @hikarimisofrance !

Comme toujours, 5 personnes seront tirées au sort pour recevoir les 4 soupes miso Hikari Miso ainsi que la meilleure des pâtes miso japonaises ! 🇯🇵

Pour participer, rien de plus simple :
➡ Suivez @voyagezencuisinant
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➡ Commentez en identifiant tous vos amis !
➡ Partagez ce concours en story pour multiplier vos chances d`être tiré au sort !

Concours limité à la France métropolitaine. Tirage au sort le 28 novembre 2024. Pensez à mettre compte compte en mode public pour pouvoir être contacté en MP.

Bonne chance ! 🍀
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