Tendres légumineuses chéries des gourmands.
Avec les cuisines du monde, vous allez découvrir tout le potentiel des légumineuses dans la préparation de repas sains, rassasiants...
Voyagez en cuisinant avec nos recettes du monde !
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Plat du jour et recettes du monde :
Inspirez-vous des dernières tendances gourmandes.
Devenez un chef de la « fusion food » ou twistez des classiques en recettes atypiques, voici deux univers culinaires qui dépassent les frontières.
Découvrez comment fusionner des saveurs du monde entier en un seul plat. Assaisonnez une recette mexicaine de condiments asiatiques. Associez un plat anglais à des ingrédients du Moyen-Orient. Ouvrez votre cuisine du quotidien à de nouveaux horizons gourmands.
Revisitez vos classiques français !
Voici les plus fameuses recettes du coin détournées en mode « cuisines du monde ». Redonnez une nouvelle saveur, plus originale, plus exotique, à vos plats préférés, aux recettes de grand-mère ou aux spécialités de nos régions. Et twistez-les aux sauces et condiments du globe.
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✨Des cigares de poulet au curry qui riment avec apéro réussi ✨
☀️Qui dit retour des beaux jours dit aussi apéritif au soleil et quoi de mieux que des cigares de poulet au curry pour sublimer tout ça ! Rapide à préparer, vous allez bluffer vos invités
👨🍳 Les ingrédients :
De la Pâte de Curry Tandoori Patak`s
Du Chutney de Mangue Patak`s
Des feuilles de brick
Des aiguillettes de poulet
2 oignons jaunes
2 carottes
Des noix de cajou
1 poivron jaune
2 citrons verts
1 mangue
Du yahourt grec
De la menthe et de la coriandre
❤️ Préparation :
Faites revenir les aiguillettes de poulet, puis coupez-les finement.
Faites revenir la brunoise de carottes, les oignons et les poivrons avec de l’huile et la pâte de curry.
Laissez refroidir puis mélangez avec le poulet, les herbes et les noix de cajou torréfiées.
Ajoutez un peu de yaourt pour lier la préparation.
Façonnez des cigares, puis badigeonnez-les de beurre fondu.
Enfournez à 180°C jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Servez avec un dip à base de yaourt et chutney de mangue.
✨ Résultat : des bouchées croustillantes, parfumées et ultra gourmandes, idéales à partager.
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Il y a ceux qui aiment quand c’est doux… et ceux qui veulent un peu plus de piment 👀🌶️
Et vous, vous êtes plutôt team quoi ? 😏
On peut tout te prendre…mais SURTOUT PAS tes Mulino Bianco 😌
[CONCOURS TERMINÉ]
🎁 CONCOURS MULINO BIANCO 🎁
Envie d’une pause gourmande à l’italienne ? 🇮🇹
Tentez de remporter un joli lot Mulino Bianco composé de :
4 paquets de biscuits
1 tote bag
1 sucrière
De quoi accompagner vos petits-déjeuners et goûters avec douceur 🤍
🥐 Pour participer :
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Le ou la gagnant(e) sera tiré(e) au sort et contacté(e) en message privé.
🇫🇷 Concours limité à la France métropolitaine
📅 Tirage au sort le 31 mars 2026
👉 Bonne chance à tous !
C’est pas vieillir… c’est juste mieux choisir (et savoir exactement ce qui fait plaisir) 😏
[CONCOURS TERMINÉ]
CONCOURS KIKKOMAN
Envie d’ajouter une touche iconique à votre cuisine ?
Tentez de gagner une carafe Kikkoman édition limitée, accompagnée de quelques surprises 👀
Pour participer, rien de plus simple :
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Concours limité à la France métropolitaine. Tirage au sort le 23 mars 2026.
Bonne chance ! 🍀
✨ Un riz au lait ultra gourmand ✨
🍚 Envie d’un dessert doux, crémeux et réconfortant ?
Le riz au lait maison est un grand classique qui fait toujours plaisir. Encore meilleur accompagné de fruits frais pour une touche de fraîcheur.
👨🍳 Les ingrédients :
Gousse de vanille
Riz
Lait de coco Real Thai
Sucre
Framboises
Préparation de fruit Darbo
Menthe fraîche
🩷 Préparation :
Faites cuire le riz dans le lait coco avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une texture bien crémeuse.
Laissez tiédir puis versez dans des verrines.
Ajoutez des framboises fraîches et la préparation de fruit et recouvrez avec le mélange à base de riz.
Terminez avec quelques feuilles de menthe pour la touche finale.
✨ Résultat : un dessert fondant, frais et parfaitement équilibré, idéal pour finir un repas sur une note gourmande.
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🚨 Ton nom version cuisine du monde
Regarde la première lettre de ton prénom + celle de ton nom…
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✨ Un riz sauté plein de saveurs ✨
🍜 Envie d’un plat rapide, coloré et ultra savoureux ?
Le riz sauté est la recette parfaite pour un déjeuner ou un dîner facile, relevé juste comme il faut.
👨🍳 Pour 4 personnes, il vous faut :
1 oignon jaune
1 carotte
1 courgette
200 g de riz longs grains
100 g de tomates cerises
Sauce Sriracha Go-Tan
Vinaigre de riz Mizkan
🧡 Préparation :
Faites cuire le riz.
Découpez les légumes.
Faites-les ensuite sauter, puis ajoutez le riz.
Versez la Sriracha Go-Tan et un filet de vinaigre de riz Mizkan, puis mélangez bien.
✨ Résultat : un riz sauté parfumé, légèrement relevé et parfaitement équilibré, idéal pour twister vos repas du quotidien.
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✨ La touche qui équilibre tout ✨
Le vinaigre de riz Mizkan apporte cette acidité douce et subtile qui transforme vos recettes.
Sushis, vinaigrettes, marinades, légumes sautés… quelques gouttes suffisent pour faire la différence.
🍚 Léger. Équilibré. Indispensable.
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✨ Un curry japonais croustillant et réconfortant ✨
🍛 Envie d’un plat complet, généreux et plein de saveurs ?
Le curry japonais au poulet katsu est le combo parfait entre douceur, fondant et croustillant. Un classique revisité à réaliser facilement à la maison.
👨🍳 Les ingrédients :
Oignons
Carottes
Pommes de terre
Blancs de poulet
2 œufs
Chapelure Panko Kikkoman
Curry japonais S&B
Riz
Huile de friture
🧡 Préparation :
Découpez les légumes et faites-les revenir dans un peu d’huile.
Ajoutez 600 ml d’eau et portez à ébullition, puis incorporez 2 cubes de curry japonais S&B et laissez mijoter.
Battez les œufs dans un bol. Trempez les blancs de poulet dans l’œuf, puis dans la chapelure Panko Kikkoman pour bien les enrober.
Faites-les frire dans l’huile végétale jusqu’à obtenir une panure bien dorée et croustillante.
Servez le poulet pané avec le riz, les légumes et le curry bien chaud.
✨ Résultat : un plat savoureux, réconfortant et ultra gourmand, parfait pour voyager direction le Japon depuis votre cuisine.
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✨ Le popcorn salé version maison ✨
🍿 Envie d’une pause croustillante et ultra simple à préparer ?
Ce popcorn salé au beurre et sel Maldon est parfait pour un apéro, une soirée film ou une petite faim improvisée.
👨🍳 Les ingrédients :
Maïs à pop-corn
Beurre
Sel Maldon
🧡 Préparation :
Déposez le maïs à pop-corn, quelques morceaux de beurre et une pincée de sel Maldon sur une feuille d’aluminium.
Refermez soigneusement avec une seconde feuille d’aluminium pour former une papillote bien hermétique.
Déposez le tout dans une poêle chaude et laissez éclater… jusqu’à obtenir un popcorn doré et croustillant.
✨ Résultat : un popcorn fondant, légèrement salé et totalement addictif.
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