Ramen de Saumon aux Papates Douces & Aubergines

1. Épluchez les patates douces et l’aubergine puis coupez-les en dés. Les faire revenir dans l’huile de sésame De Zhuang chauffée pendant 5 à 10 minutes et versez la sauce soja Kikkoman.
2. Réchauffez les nouilles ramen précuites De Zhuang au micro-ondes 2 minutes à 800W après avoir ouvert le coin de la poche.
3. Portez environ 540 ml d’eau à ébullition dans une casserole, mélangez avec la base pour ramen Kikkoman et répartissez dans 2 bols. Ajoutez les nouilles cuites.
4. Disposez le mélange de patates douces et d’aubergines sur le dessus, garnissez avec le saumon fumé, le persil, quelques lamelles d’oignons nouveaux et servez.

Conseil : De Zhuang propose les nouilles ramen précuites en version piment doux pour qui aime !