Huile de sésame

L’huile 100% sésame De Zhuang est une huile aux graines de sésame moyennement torréfiées qui apporte aux plats une belle note de sésame grillé.

  • 100% huile de sésame
  • Convient aux végétariens et végétaliens

4,50 

23,68€

Bouteille de 190 ml

EAN : 6977262819722

En stock

Depuis des siècles, l’huile de sésame parfume la cuisine chinoise. Obtenue à partir de graines de sésame torréfiées, elle se distingue par sa couleur ambrée et son arôme grillé. Réputée pour sa richesse gustative, elle est principalement utilisée pour relever les plats tels que les nouilles, poissons, légumes sautés et viandes en fin de cuisson mais aussi à froid en salade et vinaigrette. Quelques gouttes suffisent pour apporter une saveur authentique et parfumée aux préparations.

Acteur emblématique de l’agroalimentaire chinois, De Zhuang a été créé en 1995 par Monsieur Li Dejian à Chongqing, dans la région du Sichuan, réputée pour ses épices et ses piments. Forte du savoir-faire acquis au sein de ses 1 000 restaurants, la marque a développé une gamme de produits aux saveurs uniques pour vous permettre de retrouver chez vous toute l’authenticité et la qualité d’un repas au restaurant.

De Zhuang offre des produits pratiques et rapides à cuisiner, des portions généreuses et des recettes privilégiant la naturalité sans délaisser le goût.

Avec De Zhuang, découvrez les saveurs de la Chine à travers une cuisine authentique, conviviale et de qualité, facile à réaliser chez soi.

Conseils de préparation :

En assaisonnement selon vos goûts : en salades et vinaigrettes, ou en fin de cuisson sur des nouilles, poissons, légumes sautés et viandes.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Apres ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les trois mois.

Huile de SÉSAME. Peut contenir des traces d’arachides, de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100 ml
Énergie
3685 kJ / 880 kcal
Matières grasses
99,6 g
Dont acides gras saturés
15,4 g
Glucides
<0,1 g
Dont sucres
<0,1 g
Fibres alimentaires
<0,1 g
Protéines
<0,1 g
Sel
<0,1 g

Sésame

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

Savoureuse et parfumée, aussi bonne en cuisine que délicieuse à table, cette huile chinoise appréciée dans toute l’Asie saura séduire vos convives.

Suggestions d'accompagnements :

Questions fréquentes :

Que signifie De Zhuang ?

Le nom De Zhuang rassemble les valeurs fondatrices de la marque : « De » incarne la vertu, l’intégrité et « Zhuang » symbolise le foyer, la maison familiale. La volonté de Li Dejian, fondateur de la marque, était simple : offrir de bons plats comme ceux que l’on fait pour les membres de sa famille ; offrir une cuisine authentique, conviviale et de qualité.

Quel est le goût de l’huile 100% sésame De Zhuang ?

L’huile 100 % sésame se distingue par son goût riche et délicatement grillé, avec des notes de noisette qui apportent une saveur authentique et parfumée aux préparations culinaires.
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L’huile de sésame De Zhuang est produite en Chine et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

De Zhuang – No.10 Changdian Road Chayuan New Town NanAn District – Chongqing – Chine

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France