1. Coupez le concombre et la carotte en tranches.
2. Lavez et égouttez la laitue ou les jeunes pousses d'épinards.
3. Dans un bol, mélangez l'huile de sésame De Zhuang, la sauce soja Kikkoman, le condiment blanc Monari Federzoni, le miel et le sel.
4. Mettez tous les légumes dans un grand saladier.
5. Versez la vinaigrette par-dessus et mélangez bien.
6. Saupoudrez de graines de sésame grillées avant de servir.


