Une recette simple et savoureuse de nouilles udon sautées. Avec du poulet, du poivron, du brocoli et de la sauce aux huîtres, c'est une excellente option pour un dîner rapide en semaine.
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10 minutes de préparation - 12 minutes de cuisson
Facile
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1. Rincez les nouilles udon De Zhuang à l'eau chaude pour les détacher, puis égouttez-les.
2. Faites cuire le brocoli dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis égouttez-le.
3. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle. Ajoutez le poulet et faites-le cuire à feu moyen pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
4. Ajoutez le reste de l'huile végétale, l'oignon et le poivron, puis faites sauter le tout pendant 2 à 3 minutes.
5. Ajoutez les nouilles udon, le brocoli, la sauce d'huître De Zhuang, la sauce soja Kikkoman et le poivre noir.
6. Faites sauter à feu vif, puis terminez en ajoutant l'huile de sésame De Zhuang et l'oignon nouveau émincé.
