Un plat de nouilles d'inspiration chinoise où le poulet remplace le porc traditionnel, tandis que le concombre et la carotte apportent de la fraîcheur. La sauce Dan Dan confère à l'ensemble une saveur riche et aromatique.
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10 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson
Facile
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1. Faites cuire les nouilles Go-Tan en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Égouttez-les, rincez-les à l'eau froide et réservez.
2. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle. Ajoutez les émincés de poulet et faites-les cuire à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
3. Dans un bol, mélangez la sauce Dan Dan De Zhuang, la sauce soja Kikkoman, l'huile de sésame De Zhuang et de l'eau tiède.
4. Disposez les nouilles, le poulet, le concombre et la carotte dans un grand saladier.
5. Versez la sauce par-dessus et mélangez bien.
6. Garnissez de ciboule ciselée et de graines de sésame grillées avant de servir.
