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Boulettes de Viande Epicée au Chutney de Mangue

En snack, en brochettes, en accompagnement de votre plat du jour ou encore mieux, dans un wrap, c’est tout simplement savoureusement un régal !

2 à 3

10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson

facile

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Liste des ingrédients :

300 g de bœuf, porc ou agneau haché ou mélangé
20 g de noix de cajou
5 càc de sauce soja Kikkoman
1 gousse d’ail
1/4 de càc de poudre de piment
1/4 de càc de cumin
Huile de sésame Go-Tan
Chutney de mangue Patak’s à votre goût
Wraps Mission

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La préparation

1. Hachez l’ail et les noix de cajou. Mélangez avec la viande hachée, la sauce soja Kikkoman, l’ail, le piment et le cumin. Formez autant de boulettes que vous pouvez.

2. Faites frire les boulettes dans l’huile de sésame Go-Tan chaude pendant 15 minutes en les retournant de temps à autre. Servez-les accompagnées de chutney de mangue Patak’s à votre goût et autre acccompagnement de votre choix. Ou en garniture d’un wrap Mission !