Cuisinez le thon sur tous les tons.

Le thon, c’est bon. Mais le thon cuisiné à tous les condiments, c’est excellent.

Frais ou en boîte, le thon fait l’unanimité dans toutes les bouches du monde et de tout le monde, petites et grandes.

Explorez nos recettes au thon pour voyager en cuisinant facilement et rapidement. Ce ne sont que quelques inspirations et interprétations autour de ce poisson indispensable dans toute cuisine digne de ce nom. Dont voici quelques extraits pour vous mettre l’eau à la bouche et vous donner envie de cuisiner pour voyager.

Rien de plus classiques que des spaghettis au thon, n’est-ce pas ? Mais avec le twist de la sauce japonaise ponzu Kikkoman et quelques légumes et champignons en plus, voilà un repas qui régale et vous embarque.

Si vous avez plus de temps et l’envie de cuisiner, lancez dans une recette plus sophistiquée comme nos onigiris de thon frais épicé. Et comme on dit au Japon : « itadakimasu » ! Ou bon appétit.

L’Italie aussi sait apprécier le thon frais à sa juste saveur. Pour preuve : voici de somptueux et savoureux steaks de thon à la crème d’avocat au balsamique. En une demi-heure, vous dégustez un thon juste poêlé à la chair délicate qui se complète de la douceur de l’avocat.  La vinaigrette sublime ce duo grâce à la parfaite acidité du vinaigre balsamique de Modène Monari Federzoni.

Et plus jamais vous ne ferez vos sandwichs au thon autrement : il faut absolument tester les club sandwichs au thon et surtout à la sriracha mayo Go-Tan !

Enfin pour en finir avec la faim, cette recette originale mixe classiquement maïs et thon mais en mode friture. Il s’agit de nos galettes de tempura au thon maïs ! Les tempuras sont les beignets au Japon et ils vous sont ici proposés accompagnés d’une délicieuse sauce aurora à la sauce soja Kikkoman et à la sriracha Go-Tan. Ça pique un peu mais c’est trop bon.

Alors si vous êtes la recherche d’autres exquises idées de recettes de tous horizons, lisez les articles de notre blog.