1. Préchauffer le four à 240°C.
2. Découper les poivrons en fines lamelles et l’oignon en dés.
3. Dans un saladier, mélanger la viande, l’origan et 1 c.à.s. de Sauce Sriracha GO-TAN. Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza. Ajouter la viande hachée, les poivrons et l’oignon. Parsemer de fromage râpé.
4. Cuire 10-15 minutes en surveillant.
5. Avant de servir, ajouter des feuilles de roquette, du Sel Classique Maldon et quelques gouttes de Sauce Sriracha GO-TAN sur la pizza.
Conseil : pour une touche relevée plus orientale, remplacez la sauce sriracha par le Délice de Harissa Al Fez, dans les mêmes proportions
