Yakiudon aux Curry Japonais de Légumes

Cuisinez en une demi-heure un délicat plat de curry japonais végétarien accompagné de gourmandes nouilles udon chinoises. Il est aussi appétissant que gourmand, goûtez-le pour le croire.

25 minutes de préparation

Facile

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Liste des ingrédients :

1 cube de S&B Golden Curry Mix Doux
1 cuillère à soupe d’huile végétale
2 portions de nouilles Udon précuites De Zhuang (1 paquet)
1/4 de chou, coupé
1/2 petite carotte, tranché finement
1/4 d’oignon, tranché
70 g de tofu frit, coupé
3 càs de sauce soja Kikkoman

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La préparation

Mélangez le cube Golden Curry S&B avec 150 ml d’eau chaude dans un bol pour faire une sauce au curry, et mettez de côté.
Chauffez de l’huile dans une poêle à feu moyen, réchauffez les nouilles udon précuites De Zhuang pour les faire sauter avec le chou, la carotte, l’oignon, le tofu et la sauce curry S&B, mélangez bien pour bien lier l’ensemble.
Assaisonnez avec de la sauce soja Kikkoman avant de déguster.

Suggestion : pour une version plus pimentée, optez pour le Golden Curry Relevé S&B ou testez la recettes avec les nouilles ramen précuites au piment doux De Zhuang.