Épinards au Miso & au Sésame

1. Nettoyez les épinards, retirez la tige. Mélangez le Tahini Al’Fez avec le sucre, la Sauce Soja Kikkoman et la Pâte Miso Blanche Hikari Miso. Portez une casserole d’eau à ébullition et blanchissez les épinards pendant à peine 1 minute.

2. Égouttez-les, mais conservez un tout petit peu d’eau de cuisson. Mélangez-les à la sauce. Si la sauce vous semble trop épaisse, détendez-la avec une goutte d’eau de cuisson.