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Chili Bowl Wrap

Envie d’impressionner la famille et les amis ? Préparez cette revisite du fameux chili con carne présenté dans un bowl wrap blé nature Mission, succès garanti !

10 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson

facile

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Liste des ingrédients :

600 g de viande haché
4 wraps blé nature Mission ou de votre choix : 5 autres variétés
2 tomates
1 oignon
1 gousse d’ail
1 poivron rouge
65 g de concentré de tomates
30 cl de bouillon de boeuf
1 grosse boîte de haricots rouges (500 g)
Cumin, chili, sel, poivre
Fromage râpé de votre choix

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La préparation

1. Faites chauffer un filet d’huile, ajoutez 1 oignon émincé, la gousse d’ail écrasée, le poivron rouge émincé et faites dorer le tout à feu moyen.

2. Rajoutez ensuite les 600 g de viande hachée à faire brunir 10 minutes, puis mettez 2 tomates coupées en dés et quelques épices (cumin, chili).

3. Après avoir ajouté 65 g de concentré de tomate et 30 cl de bouillon de bœuf, versez la boite de haricots rouges égouttés et rincés et faites cuire le tout 20 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.

4. Prenez un wrap blé nature Mission et mettez-le dans un moule assez large allant au four. Faites cuire au four 5min à 180 degrés puis remplissez le wrap moulé chaud avec le chili con carne.

Servez chaud après avoir saupoudré de fromage râpé de votre choix et d’une sauce relevée à votre goût : Sriracha ou Sriracha Mayo ou Sriracha Ketchup Go-Tan ou une des sauces barbecue Sweet Baby Ray’s, l’originale, celle au miel ou la miel chipotle.