Faites-vous livrer en point relais DPD et profitez de -10% sur votre 1ère commande avec le code BIENVENUE !

Crevettes Coco à la Sauce Soja

Fraîcheur et saveur sont au coeur de ce plat unique entre salé et sucré, Thaïlande et Japon, parfumé et relevé. Des crevettes parfaitement croquantes et juste nappées d’un lait de coco cuisiné à la sauce soja et quelques aromates, c’est parfait et vite fait.

10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson

Facile

Partager cette recette :

Liste des ingrédients :

15 ml d’huile d’olive
1  oignon
1  piment
1  tige de citronnelle
1 càc de gingembre frais
1 kg de crevettes crues et décortiquées
250 ml de lait de coco Real Thaï
100 ml de sauce soja Kikkoman
1 càc de sucre semoule
1 poignée de de basilic haché

Ajouter nos produits au panier Seuls les produits disponibles sur le site seront ajoutés à votre panier.

La préparation

Chauffez l’huile d’olive à feu très vif dans une grande poêle ou un wok. Déposez l’oignon et le piment finement hachés, la tige de citronnelle et le gingembre, puis faites saisir pendant 1 minute.
Ajoutez les crevettes et faites griller pendant deux minutes de plus en les remuant.
Entre temps, mélangez dans un récipient plat le lait de coco Real Thaï, la sauce soja Kikkoman et le sucre puis versez le mélange sur les crevettes. Laissez cuire à point tout en remuant pendant 2 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les crevettes deviennent totalement opaques et soient bien cuites.
Garnissez avec du basilic et servez immédiatement avec une salade de concombres fraîche et du riz au jasmin cuit.