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Pâtes à la Crème de Curry Japonais

Crémeuses, onctueuses, généreuses, goûteuses, ces spaghettis ou nouilles ainsi cuisinées vont juste vous faire fondre de bonheur. Agrémentées de légumes, de votre choix d’ailleurs, elles sont délicieusement parfumées de coco et surtout du fameux curry japonais.

10 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson

Facile

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Liste des ingrédients :

200 g de spaghettis
60 g de lard
100 g d’oignons
100 g de pommes de terre
120 g de tomates cerises
1/2 càs d’huile d’olive
400 ml de lait de coco Real Thaï
1 cube de Golden Curry doux S&B ou Relevé

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La préparation

Coupez l’oignon en lamelles de 7 à 8 mm de large. Coupez les pommes de terre en rondelles fines et rincez-les à l’eau. Coupez le bacon en petits morceaux de 5 mm d’épaisseur. Retirez les pédoncules des tomates cerises.
Faites cuire les spaghettis.
Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis ajoutez et faites revenir le bacon, les pommes de terre et l’oignon dans cet ordre.
Une fois les pommes de terre cuites, ajoutez le lait de coco Real Thaï et mettre à feu doux. Ajoutez le cube de Golden Curry doux S&B ou plus Relevé et faites-le fondre complètement. Ajouter les tomates cerises coupées en 2.
5. Mélangez les spaghettis avec la sauce et servez.