Faites-vous livrer en point relais DPD et profitez de -10% sur votre 1ère commande avec le code BIENVENUE !

Cuisses de Poulet Croustillantes à la Sauce aux Oignons Nouveaux

Quoi de plus classiquement mais merveilleusmement revisitées que les cuisses de poulet ?! Ici, aromatisées à la fameuse sauce soja japonaise, agrémentées d’une touche de balsamique blanc d’Italie et le tour du monde des saveurs est joué !

5 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson - 10 minutes de marinade

Facile

Partager cette recette :

Liste des ingrédients :

4  cuisses de poulet désossées
1 càs de sauce soja Kikkoman
un peu de fécule de pomme de terre
de l’huile pour la friture

Pour la sauce aux oignons nouveaux :

2  oignons nouveaux découpés en fines rondelles
10 g de gingembre râpé
6 càs de sauce soja Kikkoman
45 ml de condiment blanc Monari Federzoni
30 ml d’huile de sésame Go-Tan

Ajouter nos produits au panier Seuls les produits disponibles sur le site seront ajoutés à votre panier.

La préparation

Assaisonnez le poulet avec une càs de sauce soja Kikkoman et laissez reposer environ 15 minutes. Essuyez ensuite la viande avec du papier absorbant et la tourner dans la fécule de pomme de terre. Faites chauffer l’huile de friture à environ 160-170°C et y faire frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
Mettez tous les ingrédients de la sauce aux oignons nouveaux dans un bol et bien mélanger. Découpez le poulet frit en tranches et l’arroser de sauce aux oignons nouveaux.

Astuce : la purée de pommes de terre ou une salade sont délicieuses comme accompagnement.