Délice de Harissa

Originaire de Tunisie, la harissa est l’un des condiments les plus emblématiques de la cuisine orientale. A base de tomates, d’ail, de paprika, de piments rouges et d’anis étoilé, le Délice de Harissa Al’Fez est plus doux et parfumé pouvant ainsi s’utiliser dans de nombreuses recettes. Parfait pour réaliser une marinade de viande ou de légumes, il se tartine dans un sandwich pour le relever juste comme il faut. Idem dans un burger, dans une sauce chaude ou en version froide pour l’apéritif. Mélangez-le simplement à du yaourt ou de la mayonnaise et vous réchaufferez un dipping sans trop de piquant. C’est juste le coup de fouet au goût de vos plats de tous les jours ! Essayez-le avec des pâtes et du riz. Même s’il est idéal avec les perles de couscous ou le couscous aux épices à la marocaine Al’Fez. Le Délice de Harissa Al’Fez fait également merveille dans les soupes, avec des pâtes ou encore du riz. Il est parfait dans les tajines et dans tous vos meilleurs plats mijotés, ragoûts et rôtis. Un délice indispensable qui fait sensation dans toutes les cuisines !