Féculent de prédilection pour toutes les familles orientales, vous serez vous aussi vite séduit par sa praticité de préparation et sa polyvalence d’utilisation. La composition de ce couscous aux épices à la marocaine Al’Fez intègre beaucoup des goûts typiques de cette cuisine réputée pour ses saveurs et ses couleurs.
Couscous, tajine, taboulé sont de grands classiques à réaliser rapidement avec ce couscous parfumé. Essayez cette suggestion qui sort des sentiers battus : les poivrons farcis au couscous et chèvre frais. Facile : coupez le dessus de 4 poivrons rouges, retirez leurs graines et passez-les 5 min au micro-ondes. Remplissez-les du couscous aux épices à la marocaine, ajoutez des olives vertes coupées, du chèvre frais émietté avant de remettre leur chapeau. Et enfournez sur une plaque 10 min à 180°C. Régalez-vous !
200
Le couscous aux épices marocaines Al’Fez est un mélange de grains de couscous, raisins secs, pignons de pin et épices typiques du Moyen-Orient. Idéal pour le couscous, les spécialités de tajines ou tous vos plats de viandes et légumes.
La pâte de curry Massaman Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour relever d’une touche aromatique vos sauces et marinades.
La crème de coco BIO Real Thaï est produite sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale de la crème de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n'altère pas la qualité. Il est recommandé d'agiter la brique, avant son ouverture, afin que la crème de coco puisse retrouver sa fluidité d'origine.
La crème de coco BIO Real Thaï est composé de 95 % d’extrait de noix de coco BIO et 5% d’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.
Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml.
Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.
Les 200 g comptent pour 4 personnes. A cuire hors du feu dans 300 ml d’eau bouillante. Ajoutez un filet d’huile d’olive pour l’égrener avec une fourchette. Et servez chaud ou froid.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour : | 100g |
|---|---|
Énergie | 1480 kJ / 350 kcal |
Matières grasses | 3g |
Dont acides gras saturés | 0,5g |
Glucides | 66g |
Dont sucres | 7,3g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 13g |
Sel | 1,5g |
Couscous (85%) (BLE dur), raisins secs (5%), assaisonnement (sucre, dextrose, épices moulues (0,5%) [cumin, paprika, curcuma (0,2%), cannelle, poivre noir], sel, oignon en poudre, chapelure [farine de BLE enrichie (carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sel, poudre à lever (carbonates d’ammonium)], ail en poudre, extrait de levure en poudre, arômes naturels, menthe (0,1%), extrait de curcuma, colorant (curcumine)], bouillon de légumes [sel, amidon de pomme de terre, extrait de levure, sucre, huile de colza, oignon en poudre, acidifiant (acide citrique), extrait de noix de muscade, extrait de poivre noir, extrait d’oignon, persil, extrait de poireau, extrait de racine de livèche], pignons de pin (2%), persil (0,2%).
Al’Fez vous fait parcourir l’Orient à la découverte de ses mille et une saveurs. Avec ses recettes en sauces, marinades, pâtes et couscous, Al’Fez vous facilite la cuisine du Moyen-Orient à tous les goûts !
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