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Muffins au Fromage _MUFFINS_FROMAGE_DE_CHEVRE_WASABI

Muffins au Fromage de Chèvre & Wasabi

Découvrez une explosion de saveurs avec nos muffins au fromage de chèvre et au wasabi, une combinaison audacieuse de saveurs qui surprendra vos papilles.

12 muffins

10 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson

Facile

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Liste des ingrédients :

  • 1/2 tube de pâte de wasabi S&B
  • 70 g de beurre fondu + un peu de beurre mou pour le moule
  • 300 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 trait de sauce soja Kikkoman
  • 1 pincée de poivre noir
  • 2 oeufs
  • 250 ml de babeurre
  • 50 g de fromage de chèvre
  • 1 bouquet de ciboule finement haché
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La préparation

1. Préchauffez le four à 200°C. Beurrez les moules à muffins.
2. Mélangez la farine, la levure chimique, la sauce soja Kikkoman et le poivre dans un saladier.
3. Battez les œufs dans un second saladier. Ajoutez le beurre fondu, le babeurre et la pâte de wasabi S&B. Mélangez.
4. Versez le mélange à base d’œufs dans le saladier contenant la farine. Ajoutez le fromage de chèvre coupés en petits morceaux et la ciboule. Mélangez jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Versez la préparation dans les moules à muffins.
5. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des muffins soit doré.

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