1. Préchauffez le four à 160°C. Mélangez la Pâte Miso Hikari Miso, le miel, l’huile, la sauce Sriracha Go-Tan et les épices. Versez sur le mélange de noix, d’amandes et de graines puis remuez avec les mains de façon à bien répartir l’assaisonnement.
2. Étalez sur une plaque et enfournez pour 20-25 minutes en retournant les noix de temps en temps et en surveillant la coloration.
3. Laissez complètement refroidir avant de déguster.