Dans la famille des houmous, demandez celui au curry thaï et réalisez-le en un tour de main grâce à la pâte de curry Real Thaï. Préférez le jaune, c’est le curry thaï le plus doux qui conviendra à tout le monde en termes de piquant.
6 personnes
10 min
Facile
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1. Réchauffez la pâte de curry jaune Real Thaï. Réservez. Rincer les pois chiches à et les mettre dans le robot avec le tahini Al’Fez, la pâte de curry jaune Real Thaï, l’ail, le sel, le jus de citron et 7 c.à.s. du jus réservé des boîtes de pois chiches.
2. Mettre le robot en marche et verser lentement l’huile jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse.
À déguster en dipping avec des tortillas, du pain ou des crudités pour une soirée match gourmande !
