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Poireaux vinaigrette Soja Miso

Poireaux vinaigrette Soja Miso

2 personnes

25 min

Facile

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Liste des ingrédients :

• 2 blancs de poireau
• 1 pincée de graines de sésame
• Quelques brins de ciboulette

Vinaigrette :
• 3 càs d’huile de sésame Go-Tan
• 1 càs de vinaigre de riz Mizkan
• 1 càs de sauce soja Kikkoman
• 1 càc de Minute Aka Miso Hikari Miso

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La préparation

  1. Coupez les poireaux en deux dans le sens de la longeur avant de les laver. Les cuire à la vapeur pendant 15 min.
  2. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
  3. Ciselez quelques brins de ciboulette.
  4. Déposez les poireaux dans un plat et nappez-les de vinaigrette.
  5. Parsemez des graines de sésame et de la ciboulette ciselée.

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