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Pad Kra Pao ou Haché Pimenté Thaï

1

10 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson

Facile

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La préparation

  1. Hachez l’ail et le piment épépiné et ciselé puis faire revenir dans un wok ou dans une poêle.
  2. Ajoutez le bœuf/porc/poulet haché. Et faire revenir.
  3. Assaisonnez avec la sauce soja Kikkoman, la sauce d’huïtre De Zhuang, le nuoc mam Go-Tan, une pincée de poivre, de sucre.
  4. Ajoutez le basilic thaï ciselé en fin de cuisson.
  5. Servez accompagné de riz ou de nouilles précuites De Zhuang et un œuf au plat.

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