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Pommes Rôties au Crumble Soja et Glace Vanille

Des pommes rôties au four, fondantes et parfumées, recouvertes d’un crumble croustillant à l’orange, relevé d’une touche de sauce soja pour sublimer les notes caramélisées. Servi chaud avec une glace à la vanille, ce dessert simple et réconfortant marie à merveille la douceur des fruits et le croquant du topping.

5 minutes de préparation - 18 minutes de cuisson - 10 minutes de repos

Facile

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Liste des ingrédients :

100 g de farine de blé
50 g de sucre
50 g de beurre froid
15 ml de sauce soja Kikkoman
Zeste d’une ½ orange
2  pommes
2 pincées de cannelle
Glace à la vanille pour le service

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La préparation

Mélangez la farine, le sucre, le beurre, le zeste d’orange et la sauce soja Kikkoman du bout des doigts pour former un crumble. Laissez reposer au frais pendant 10 minutes.
Coupez les pommes en deux et retirez le cœur et les pépins.
Garnissez les pommes avec le crumble et les faire cuire à l’air fryer à 180 °C pendant 15 à 18 minutes.
Servez les pommes encore chaudes avec une boule de glace à la vanille et saupoudrez de cannelle.

Astuce : ajoutez une poignée de fruits à coque grillés et hachés au crumble pour apporter encore plus de croquant.