Pizza au Poulet Curry & Coco

Quoi de mieux que de partager un moment convivial autour d’une bonne pizza surtout si elle vous emporte pour un savoureux voyage entre l’Italie et la Thaïlande. Curry, coco et poulet, c’est l’évasion gourmande assurée.

10 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson

Facile

Partager cette recette :

Liste des ingrédients :

2 escalopes de poulet
1 poivron rouge ou jaune
4 tranches de cheddar
2 càs de lait de coco Real Thaï
2 càs de pâte de curry jaune Real Thaï
1 oignon

Ajouter nos produits au panier Seuls les produits disponibles sur le site seront ajoutés à votre panier.

La préparation

Préchauffez le four à 230°C.
Etalez une pâte à pizza sur une plaque de cuisson,
Dans un bol, mélangez le lait de coco Real Thaï avec la même quantité de pâte de curry jaune Real Thaï.
Piquez la pâte à pizza puis étalez la préparation. Ajoutez le cheddar sur toute la pizza.
Dans une poêle, faites revenir avec de l’huile d’olive l’oignon émincé, les escalopes de poulet coupées en petits morceaux et le poivron rouge ou jaune également coupé en petits morceaux avec un peu de crème et un peu de pâte de curry jaune Real Thaï. Salez et poivrez.
Etalez cette préparation sur votre pâte en laissant 1 cm de croûte.
Enfournez pendant 15 minutes, en prenant soin de surveiller la cuisson.