LIVRAISON GRATUITE à partir de 40 € d’achat ^*
-10% sur votre première commande^* avec le code “BIENVENUE”

Pancakes de Pommes de Terre aux Œufs

De délicieux pancakes de pommes de terre avec un œuf cuit au four. À servir avec notre recette de sauce soja au kimchi, pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou à l’apéritif.

10 minutes de préparation - 20 minutes de cuisson

facile

Partager cette recette :

Liste des ingrédients :

400 g de pommes de terre
40 g de cheddar
2 càs de sauce chilli épicée Go-Tan
2 càc de sauce soja salée Kikkoman
60 g de farine de blé
60 g de fécule de pomme de terre
 ¼ càc de poivre
1 càs d’huile de colza
6  œufs
1 càs de persil vert

Ajouter nos produits au panier Seuls les produits disponibles sur le site seront ajoutés à votre panier.

La préparation

1. Râpez les pommes de terre et les placer dans une passoire au-dessus d’une casserole. Couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez reposer pendant 10 minutes. Pressez l’excédent de jus et placez les pommes de terre pressées dans un bol. Ajoutez le fromage râpé, la sauce chili Go-Tan et la sauce soja Kikkoman, la farine, la fécule de pomme de terre et le poivre et bien mélanger.

2. Graissez un moule à muffins avec de l’huile. Pressez le mélange de pommes de terre au fond et sur les côtés de chaque puits. Arrosez avec le reste de l’huile et faites cuire au four à 190 °C pendant 10 minutes.

3. Cassez un œuf dans chaque moule à muffins. Remettez au four et faites cuire encore 10 minutes. Retirez délicatement les poches de pommes de terre et les disposer sur une assiette.

4. Servez saupoudré de persil frais et arrosé de sauce soja Kikkoman.