- Hachez grossièrement le chocolat et le faire fondre au bain marie. Incorporez la crème et la sauce soja Kikkoman. Versez le mélange dans un moule recouvert d’une feuille d’aluminium (env. 10 x 10 cm) et mettez à couvert pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Retirez le mélange de chocolat du moule, le couper en cubes d’environ 2 x 2 cm, saupoudrez tout autour de cacao en poudre et servez avec des baies fraîches et de la menthe au choix.
