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Beurre à la sauce soja & fines herbes

Ce délicieux beurre aux fines herbes et à la sauce soja est idéal pour les steaks grillés ou cuits au barbecue. Ajoutez-en une noisette sur la viande cuite pour un petit extra succulent et savoureux.

4

10 minutes de préparation

Facile

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Liste des ingrédients :

  • 1  gousse d’ail
  • 2  tiges de feuilles de basilic
  • 250 g de beurre ramolli
  • 4 càs de sauce soja Kikkoman
  • 3 càs de parmesan râpé
  • 1 càs de sirop d’érable
  • Poivre au citron ou poivre noir
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La préparation

  1. Pelez et hachez finement l’ail. Lavez le basilic, le sécher en le tapotant et en retirer les feuilles. Coupez les feuilles en lamelles fines.
  2. Mélangez l’ail, le basilic, la sauce soja Kikkoman, le parmesan et le sirop d’érable avec le beurre et assaisonnez de poivre au citron.

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