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Poke Bowl au Thon

Le poke bowl, ce fameux bol de bons ingrédients soigneusement assaisonné aux condiments asiatiques est ici décliné dans une version au thon. Vous y retrouvez tous les basiques de ce classique simple et succulent.

30 minutes de préparation

Facile

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Liste des ingrédients :

140 g de riz à sushis
100 g de thon rouge frais
1 avocat
1 concombre
1 carotte
20 ml d’assaisonnement pour sushi Mizkan
2 càs de marinade miso citron Hikari Miso
Pâte de wasabi S&B
Sauce soja Kikkoman

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La préparation

Rincez le riz à sushi plusieurs fois et cuire selon les indications du paquet.
Coupez l’avocat en cubes, le concombre en rondelles et la carotte en julienne.
Coupez le thon en cubes et faire mariner au moins 30 minutes avec la marinade miso & citron Hikari Miso.
Dans un bol, laissez refroidir le riz et ajoutez l’assaisonnement pour sushi Mizkan. Mélangez et disposez dans des assiettes creuses. Placez tous les éléments sur le riz. Ajoutez un peu de pâte de wasabi S&B et assaisonnez avec de la sauce soja Kikkoman.