Une marinade pleine d’umami avec les deux ingrédients emblématiques de la gastronomie japonaise. Le miso et la sauce soja associent leurs arômes vivifiés par la note de gingembre et une touche de sucre.
5 minutes de préparation
Facile
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Mélangez le miso Hikari Miso et la sauce soja Kikkoman avec le reste des ingréidents.
Enrobez-en complètement les cuisses de poulet, côtes de porc ou autres viandes blanches, puis placez le tout dans un grand sac de congélation. Vous pouvez également les déposer dans un grand plat en prenant soin de les recouvrir complètement de marinade. Réservez une nuit au frais. Vous pouvez les faire mariner jusqu’à 48 heures.
