1. Faire revenir dans un peu d’huile un oignon émincé, une gousse d’ail hachée et une càs de Pâte de Curry Doux Patak’s.
2. Ajoutez les tomates concassées et la brique de Lait de Coco Real Thai. Laisser mijoter 10 min.
3. Ajouter les pois chiches cuits. Laisser cuire 10 min supplémentaires.
4. Ajouter les feuilles de coriandre en fin de cuisson et servir avec du riz basmati.