Quesadillas, kesako en idées recettes !

La quesadilla est l’une des diverses variantes mexicaines pour cuisiner ces fameuses galettes de blé, ou de maïs, appelées tortillas dans leur pays d’origine et que nous vous proposons ici en wraps Mission déclinés en diverses recettes.

Le nom de ce plat vient du mot « queso » ou fromage en espagnol. C’est l’ingrédient de base et le principal pour une première recette à tester en formule fromage uniquement.

Voici bien un plat qui se prête merveilleusement à toutes les interprétations, tous les goûts, les saveurs, les ingrédients, de saison, locaux ou du monde entier. Toutes les variations sont bonnes, pourvu que vous y mettiez du cœur et votre fromage préféré à l’intérieur !

Inspirez-vous de nos recettes de quesadillas gourmandes et tentantes !

Cette recette mexicaine d’origine est un encas traditionnel dans son pays d’origine. Les cuisines du monde l’ont bien naturellement adopté et adapté « à leur sauce » !

Pratiques, rapides et gourmands, les quesadillas sont aussi un repas qui peut être économique tout en satisfaisant tous les appétits et toutes les envies. Elles se dégustent aussi facilement en entrée, ou se partagent en toute convivialité.

Inspirez-vous, régalez-vous.

Alors pour respecter la tradition mexicaine, il y a les grands classiques comme les quesadillas aux haricots rouges et maïs, végétariennes donc.

En version tex-mex, vous avez la quesadilla ultime au poulet à la sauce BBQ.

Avec une touche asiatique comme la sauce soja ponzu Kikkoman à la douce fraîcheur de cet agrume typiquement japonais, voici une quesadilla aux légumes « muy, muy buena » ! Vraiment très bonne.

Maintenant, libre à vous de trouver les ingrédients qui vous plaisent, de les assembler et de savourer la quesadilla qui vous ressemble.

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