Frais de port GRATUIT à partir de 40€, profitez-en ! 

Préparation de Myrtille (80% de Fruits)

Cette préparation Darbo est confectionnée avec 80% de myrtilles. Et 40% de sucre en moins qu’une confiture classique. Ainsi, vous profitez pleinement de toute la saveur de la myrtille.

  • Origine : Autriche.
  • Sans édulcorant
  • Sans conservateur, colorant, ni arôme
  • Sans gluten

4,50 

18,00 €/kg

Bocal en verre de 250 g

EAN : 9001432048425

En stock

Avec Darbo, c’est le fruit d’abord. Pour que vos petits-déjeuners et vos goûters retrouvent toute leur saveur. Que vous soyez puriste de la tartine sur du bon pain, ou plus gourmand avec des toasts, brioches, crêpes, pancakes, gaufres, bagels, muffins et autres, cette préparation Darbo à la myrtille va sublimer votre meilleur moment. 80% de fruits, lentement cuits, délicatement mélangés avec le minimum de sucre (40% en moins), du jus de citron et la pectine pour gélifier. Fabuleusement fruitée, cette préparation aux myrtilles Darbo va mettre en valeur un simple yaourt, du fromage blanc, une crème vanille ou au chocolat noir. Et naturellement, elle s’incorpore merveilleusement dans vos recettes de pâtisseries maison. Avec peu d’audace, elle peut également égayer un plat salé. Son goût sucré un peu acidulé se marie bien avec du poulet, des magrets de canard, du saumon et certains fromages comme la feta ou le chèvre frais. Alors, libérez votre créativité culinaire.

Depuis 1879, la maison Darbo, au Tyrol en Autriche, élabore ses préparations fruitées avec le plus grand soin et la plus grande rigueur. Depuis la sélection des fruits en privilégiant les meilleures variétés jusqu’au pot sur votre table, tout est fait avec patience et passion . Pour que chaque jour vous dégustiez les fruits d’une longue histoire.

Conseils de préparation :

Parfaite en tartines ou à mélanger à du yaourt ou du fromage blanc. Idéale pour réaliser de somptueuses pâtisseries maison !

Conditions de conservation :

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

 

Myrtilles (80%), sucre, gélifiant : pectine, jus de citron concentré.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
580 kJ / 137 kcal
Matières grasses
0,5g
Dont acides gras saturés
0
Glucides
31g
Dont sucres
31g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
0,5g
Sel
0
Olivier Demange
Chef de cuisine chez TWF
L'avis du chef :

« Dans le monde de la cuisine professionnelle, Darbo est une référence en matière de préparation de fruits. Faites-en votre quotidien ! »

Questions fréquentes :

Qu’est ce qui se marie bien avec la préparation aux myrtilles Darbo ?
D’autres fruits comme l’abricot, la banane, le melon, le kiwi, la nectarine. Mais il y a aussi des légumes qui harmonisent leurs saveurs : céleri, épinard, courgette. Si vous pensez épicer ou parfumer davantage cette préparation, les myrtilles apprécient le piment, la cannelle, la menthe, la pistache, la vanille, le thym, la muscade etc. Côté salé aussi, testez-la avec poulet, porc, fromage de chèvre, ricotta par exemple. A vos recettes, l’originalité est souvent appétissante.
Ajouter un avis
Vous devez être connecté·e pour laisser un avis. Se connecter
0,0
Basé sur 0 avis
5 étoiles
0%
4 étoiles
0%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
0 de 0 avis

Désolé, aucun avis ne correspond à vos sélections actuelles

La préparation à la myrtille 80% de fruits Darbo est produite en Autriche et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

A.Darbo AG, Dornau 18, 6135 Stans/Tyrol, Autriche

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France