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PACK_PATAKS_madras_165g

Pâte de Curry Madras

Patak's
  • 4 personnes, Epicée, Sans arôme ni colorant ni conservateur artificiels

La pâte de curry Madras Patak’s est une pâte de curry riche en saveurs avec des notes de coriandre, gingembre et piment. Idéale pour préparer un poulet curry relevé ou tout autre viande ou poisson, ou pour des marinades.

  • Prête en 25 min
  • Convient aux végétariens
  • Sans gluten

3,60 €

21,82 €/kg

Bocal en verre de 165 g
EAN : 5011308700979

En stock

Lancez-vous facilement dans la préparation d’un plat typique indien avec pâte de curry Madras Patak’s. Relevée et aromatique, elle est parfaite pour les amoureux de saveurs piquantes et vous permet d’apporter une touche indienne et épicée à tous vos plats du quotidien.

Cuisinée à base de coriandre, gingembre et piment, elle est idéale pour réaliser vos recettes de curry préférées et pour mariner vos viandes et poissons. Une seule cuillère suffit pour apporter épices et saveurs !

Le poulet Madras est un plat emblématique indien à réaliser avec cette pâte de curry, accompagné simplement de riz blanc. Et cette pâte de curry se marie merveilleusement aux viandes blanches et aux poissons. Avec la pâte de curry Madras Patak’s, vous colorez votre cuisine de tous les jours de cette touche indienne relevée et parfumée.

Patak’s a été créé par la famille Pathak dans les années 50 en Angleterre. A travers des recettes typiques, la marque vous propose toute une gamme de pâtes de curry et de sauces à l’indienne pour réaliser facilement les plats les plus populaires de cette gastronomie au goût délicat et parfumé. Ou plus simplement, apporter une touche indienne à vos recettes préférées.

Conseils de préparation :

Curry Madras rapide (4 personnes) :

Chauffez 2 c.à.s d’huile et incorporez 1 pot de pâte de curry Madras Patak’s. Faites revenir quelques minutes. Coupez et ajoutez 1 oignon et 450 g de poulet ou de légumes. Puis ajoutez 50 ml d’eau et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau, 250 g de tomates concassées, et laissez mijoter 15 minutes. Servez avec du riz.
Conditions de conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec. CE PRODUIT DOIT ÊTRE PRÉALABLEMENT CHAUFFÉ. Après ouverture, à consommer dans les 6 semaines et avant la date de durabilité minimale. 

Eau, épices moulues (23%) [coriandre (7%), paprika (4%), curcuma (2%), cumin (2%), épices (1,5%), poivre noir (1,3%), gingembre en poudre (1,2%), piment (1%), cannelle], huile de colza, sel, farine de maïs, acidifiants (acide acétique, acide citrique), tamarin, MOUTARDE en poudre (1,3%), piment rouge séché (0,7%), ail en poudre, graines de MOUTARDE noire (0,3%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1045 kJ / 253 kcal
Matières grasses
23g
Dont acides gras saturés
1,7g
Glucides
7g
Dont sucres
1,3g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
4,4g
Sel
4,7g

Moutarde.
Traces de : Arachides, Fruits à coque.

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« Rehaussez vos viandes et légumes avec cette pâte de curry Madras, parfaite pour apporter la touche pimentée dans toutes vos repas du quotidien ! »

Suggestions d'accompagnements :
Idées de recettes :

Questions fréquentes :

Quel est le goût de la pâte de curry Madras Patak’s ?

La pâte de curry Madras Patak’s est comme un concentré d'épices ! On retrouve donc un goût délicieusement parfumé de coriandre, gingembre et de piment, ce qui ravira les amateurs de cuisine épicée. Elle est parfaite en base d’un poulet au curry épicé ou en marinade.

Avec quoi cuisiner la pâte de curry Madras Patak’s?

Les pâtes de curry Patak’s sont toutes des mélanges d’épices, avec ce twist au goût indien typique. Donc, la pâte de curry Madras Patak’s peut très bien être utilisée en base de curry, sauce et marinade pour toutes sortes de viandes, poissons et légumes. A la fois simple à utiliser et savoureuse à déguster, vous pouvez tout tenter !

Faut-il ajouter d'autres ingrédients à la pâte de curry Madras Patak’s ?

Pour l’incorporer dans un curry ou une sauce, vous aurez besoin d’un base liquide, comme du lait de coco par exemple. Vous pouvez également l’utiliser en marinade, en enrobant vos viandes et poissons !

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La pâte de curry Madras Patak’s est importée du Royaume-Uni et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Patak’s est une marque du groupe AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sol, Pologne.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France

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