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Pâte de Curry Butter Chicken

La pâte de curry Butter Chicken Patak’s est une pâte de curry avec des notes de gingembre, cumin et coriandre. Idéale pour préparer un poulet curry ou tout autre viande ou poisson, ou pour des marinades.

  • Prête en 25 min
  • Convient aux végétariens et aux végétaliens
  • Sans gluten

3,60 

21,82 €/kg

Bocal en verre de 165 g

EAN : 5011308004374

En stock

Lancez-vous facilement dans la préparation d’un plat typique indien avec cette pâte de curry Butter Chicken Patak’s. Avec son délicieux mélange d’épices, elle vous permet d’apporter une touche indienne à tous vos plats du quotidien.

Cuisinée à base de gingembre, cumin et coriandre, elle est idéale pour réaliser vos recettes de curry préférées et pour mariner vos viandes et poissons. Une seule cuillère suffit pour apporter épices et saveurs ! Les végétariens vont aussi apprécier !

Le poulet Butter Chicken est un plat emblématique indien à réaliser avec cette pâte de curry, accompagné simplement de riz blanc. Et cette pâte de curry se marie merveilleusement aux viandes blanches. Avec la pâte de curry Butter Chicken Patak’s, vous colorez votre cuisine de tous les jours de cette touche indienne subtile et parfumée.

 

Patak’s a été créé par la famille Pathak dans les années 50 en Angleterre. A travers des recettes typiques, la marque vous propose toute une gamme de pâtes de curry et de sauces à l’indienne pour réaliser facilement les plats les plus populaires de cette gastronomie au goût délicat et parfumé. Ou plus simplement, apporter une touche indienne à vos recettes préférées.

Conseils de préparation :

Butter Chicken rapide (4 personnes) :

Chauffez 2 c.à.s d’huile et incorporez la moitié du pot de pâte de curry Butter Chicken Patak’s. Faites revenir quelques minutes. Coupez et ajoutez 1 oignon, 450 g de poulet ou de légumes. Puis ajoutez 50 ml d’eau et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez 200 g de tomates concassées, 100 ml de crème liquide et 50 g beurre, et laissez mijoter jusqu’à ce que les ingrédients soient cuits. Servez avec du riz et des mini naans Patak’s.
Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec. CE PRODUIT DOIT ÊTRE PRÉALABLEMENT CHAUFFÉ. Après ouverture, à consommer dans les 6 semaines et avant la date de durabilité minimale.

Eau, huile de colza, épices (16%) [gingembre (4%), coriandre (3%), cumin (3%), paprika (2%), épices], farine de maïs, sucre, sel, purée de gingembre (3%) , purée d’ail, acidifiant (acide acétique), oignon en poudre, oignon séché, extrait de paprika, feuille de fenugrec séchée (0,3%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1254 kJ / 302 kcal
Matières grasses
23g
Dont acides gras saturés
1,8g
Glucides
17g
Dont sucres
8,6g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
2,9g
Sel
4,8g

Traces de : Arachides, Fruits à coque, Moutarde.

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« Pour un Butter Chicken rapide et réussi, c’est LA solution ! Vous ne saurez plus vous en passer. »

Questions fréquentes :

Quel est le goût de la pâte de curry Butter Chicken Patak’s ?

La pâte de curry Butter Chicken Patak’s est comme un concentré d'épices ! On retrouve donc un goût parfumé de gingembre, cumin et coriandre. Elle est parfaite en base d’un poulet au curry ou en marinade.

Avec quoi cuisiner la pâte de curry Butter Chicken Patak’s?

Les pâtes de curry Patak’s sont toutes des mélanges d’épices, avec ce twist au goût indien typique. Donc, la pâte de curry Butter Chicken Patak’s peut très bien être utilisée en base de curry, sauce et marinade pour toutes sortes de viandes, poissons et légumes. A la fois simple à utiliser et savoureuse à déguster, vous pouvez tout tenter !

Faut-il ajouter d'autres ingrédients à la pâte de curry Butter Chicken Patak’s ?

Pour l’incorporer dans un curry ou une sauce, vous aurez besoin d’un base liquide, comme du lait de coco par exemple. Vous pouvez également l’utiliser en marinade, en enrobant vos viandes et poissons !

Quelle différence entre la sauce Butter Chicken et la pâte de curry Butter Chicken ?

A la différence de la sauce Butter Chicken Patak’s prête à l’emploi, la pâte de curry Butter Chicken se cuisine ou se mélange. Il suffit d’une cuillère ou deux selon la quantité finale désirée pour concocter sa propre sauce et l’agrémenter à son propre goût.

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  1. Je l’ai testée en marinade sur des pois chiches que j’ai grillés au four
    très bonne recette pour accompagner les salades

La pâte de curry Butter Chicken Patak’s est importée du Royaume-Uni et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Patak’s est une marque du groupe AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sol, Pologne.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France