3+1 OFFERT* + livraison gratuite* jusqu’au 15 septembre avec le code RENTREE25

Poulet au Basilic Thaï & Piment

L’Asie dans toute sa légèreté et son parfum exotique ! La simplicité de cette recette n’a d’égale que son goût typiquement exotique. A vous de relever le défi du piment !

4 à 6

20minutes de préparation - 5 minutes de cuisson

facile

Partager cette recette :

Liste des ingrédients :

500 g de filets de poulet
4 gousses d’ail
1 oignon
1/2 poivron rouge
150 g de harciots verts extra-fins
1 bouquet de basilic thaï
1 à 2 piments à votre goût
3 càs de sauce Nuoc Mâm Go-Tan
1 càs de sauce d’huître Go-Tan
1 càc de sucre
4 càs d’huile pour wok Go-Tan

Ajouter nos produits au panier Seuls les produits disponibles sur le site seront ajoutés à votre panier.

La préparation

Coupez le poulet en dés. Réunissez les sauces et le sucre dans un grand bol, ajoutez le poulet et mélangez puis réservez à température ambiante.
Emincez l’oignon et l’ail. Coupez le poivron en fines lamelles. Equeutez les haricots et coupez-les en trois. Effeuillez le basilic. Emicnez le piment.
Chauffez un wok avec de l’huile pour wok Go-Tan ou une sauteuse. Ajoutez l’ail, le piment et les haricots. Remuez, faites cuire 1 minute avant d’ajouter le poulet et l’oignon. Quand le poulet commence à cuire, ajoutez le poivron. Faites cuire encore 1 minute. Goûtez, rectifiez l’assaisonnement à votre goût.
Hors du feu, ajoutez les feuilles de basilic. Mélanegz et servez. Accompagnez avec un riz gourmand Akafuji.