Salade Tiède de Pois Chiches à la Harissa

1. Faire bouillir les pois chiches dans l’eau 10 min.

2. Dans une poêle, chauffer l’huile et ajouter l’ail, les poivrons et les oignons. Cuire à feu moyen 10 min.

3. Dans un bol, ajouter la Pâte Harissa Al’Fez, les tomates séchées, les légumes cuits et les pois chiches.

4. Garnir de coriandre fraîche, parsemez de Sel Fumé Maldon et servir comme salade d’accompagnement.