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Gourmandises salées à merveille, ces bouchées “crousti-fondantes” entre lard grillé et tendre poulet se savourent à pleines bouchées avec le chutney de mangue Patak’s subtilement épicé, délicatement sucré.
4
15 minutes de préparation - 25 minutes de cuisson
Facile
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1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les tranches de bacon en trois parties égales. Enroulez chaque tranche de bacon autour d’un morceau de poulet. Fixez avec un cure-dent en bois.
2. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque de four. Placez le poulet enveloppé de bacon sur la plaque. Badigeonnez de chutney de mangue Patak’s. Faites cuire au four pendant 10 minutes. Retirez du four et retournez soigneusement chaque poulet enveloppé de bacon. Badigeonnez de chutney à la mangue Patak’s. Remettez au four et faites cuire encore 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet et le bacon soient bien cuits. Retirez du four et assaisonnez avec le poivre.
