1. Versez 3 tasses d'eau ou de bouillon de bœuf dans une casserole et portez à ébullition.
2. Ajoutez les champignons et la carotte, puis faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
3. Ajoutez la sauce soja Kikkoman, la sauce d'huître De Zhuang et le poivre noir. Mélangez bien.
4. Ajoutez les nouilles ramen De Zhuang et faites-les cuire selon les instructions figurant sur l'emballage.
5. Ajoutez le bœuf émincé et faites cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la viande change de couleur.
6. Ajoutez les épinards, puis servez avec l'huile de sésame De Zhuang et des œufs.