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Biscuit de Flocons d’Avoine Amande & Fraise

Réalisez facilement de délicieux carrés de flocons d’avoine parfumés à l’amande et sucrés avec une savoureuse préparation gourmande à 80% de fruits. Choisissez votre fruit préféré et profitez d’un encas, goûter ou d’une collation excellente et nourrissante après le sport par exemple.

10 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson

Facile

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Liste des ingrédients :

  • 85 g de sirop d’érable ou d’agave
  • 120 g de beurre ou purée d’amande
  • 1 càc de poudre de vanille
  • 1 œuf
  • 1 càc de cannelle
  • 1 càc de sel
  • 250 ml de l’ait d’amande
  • 150 g de flocons d’avoine
  • 3 càs de préparation de fraises 80% Darbo
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La préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, fouettez du sirop d’agave ou d’érable avec du beurre ou de la purée d’amande jusqu’à ce que ce soit lisse.
  2. Ajoutez la poudre de gousse de vanille, l’œuf, la cannelle et le sel, puis remuez jusqu’à ce que ce soit bien combiné. Versez lentement le lait et continuez à fouetter. Incorporez de l’avoine.
  3. Versez le mélange d’avoine dans un moule à gâteau de 20 cm. Laissez tomber des cuillerées de préparation de fruit 80% de fraises Darbo sur le dessus de l’avoine et utilisez une baguette ou une brochette pour créer des tourbillons.
  4. Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les bords deviennent dorés. Eparpillez quelques amandes effilées sur le dessus avant de servir.

Astuce : variez les saveurs en choisissant votre 80% de fruits Darbo parmi les 5 proposées.

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