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Soupe à la Tomate à la Sauce Soja Sucrée

Une petite soupe simple, rapide, peu d’ingrédients avec un twist japonais grâce à la sauce soja sucrée. Une soupe qui peut être une sauce à l’occasion ?!

4

20 minutes de préparation

Facile

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Liste des ingrédients :

  • 1 boîte de tomates pelées 800g
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • Sauce soja Kikkoman sucrée à votre goût
  • Huile d’olive
  • Poivre et sel
  • Persil
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La préparation

  1. Dans une grande casserole, versez la boîte de tomates pelées ( jus et tomates entières) et faites chauffer.
  2. Pendant ce temps épluchez, découpez un oignon et faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Epluchez et découpez une courgette en tronçons et du persil puis ajouter aux oignons. Une fois les deux cuits, versez la préparations dans la casserole avec les tomates. Ajoutez du poivre et une pincée de sel. Mixez le tout.
  3. Servez avec avec un trait de sauce soja sucrée Kikkoman sur le dessus et du persil pour plus de style.

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