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Mini-Burgers Tokyo Style

Stylés ces mini-burgers à servir en enrée ou en apérirtif ! D’inspiration japonaise comme leur nom l’indique, ces mini-burgers piquent la curiosité autant que l’appétit. Et avec leur touche de la fameuse sriracha mayo Go-Tan, ils piquent aussi en bouche.

10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson

facile

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Liste des ingrédients :

1 càs de sauce soja sucrée Kikkoman
1 càs de sauce Sriracha mayo Go-Tan
10 pains mini burgers
1 gros oignon
350 g de viande hachée
Tranches de cheddar

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La préparation

1. Émincez l’oignon et faites revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Une fois cuit, caramélisez l’oignon avec la sauce soja sucrée Kikkoman.

2. Façonnez 10 mini steaks à partir de la viande hachée et faites-les griller dans une poêle. À mi-cuisson, ajoutez le cheddar.

3. Montez les mini burgers : pain, steak, sauce Sriracha mayo Go-Tan et oignons caramélisés.