- Coupez l’avocat en deux, enlevez le noyau et la peau. Écrasez l’avocat avec une fourchette jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Dans un bol séparé, mélangez bien ensemble le miso, le jus de citron, l’huile d’olive et l’ail.
- Incorporez délicatement ce mélange à l’avocat écrasé et remuez jusqu’à ce que ce soit bien mixé.
