1. Faire mariner les filets de poulet avec la Pâte de Curry Tikka Masala Patak’s. Mettre au frais 20 minutes.
2. Pendant ce temps, préparer la sauce au yaourt : mélanger le yaourt à la grecque, la ciboulette et le jus de citron, réserver.
3. Une fois la marinade imprégnée, cuire le poulet à feu moyen dans une poêle.
4. Préparer les pains à burger. Badigeonner légèrement chaque face de la sauce au yaourt.
5. Faire le montage avec un morceau de poulet grillé, une tranche de cheddar, et l’oignon rouge émincé. Refermer le burger et le passer au four 5 minutes pour que le fromage fonde.
6. Une fois sorti du four, ajouter la laitue croquante.
Conseil : pour un résultat plus doux, remplacez le yaourt à la grecque par de la Crème de Coco UHT 200 ml.
