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Pâte de Curry Tikka Masala

Patak's
  • 4 personnes, Moyennement piquante, Sans arôme ni colorant ni conservateur artificiels

La pâte de curry Tikka Masala Patak’s est une pâte de curry avec des notes de coriandre, curcuma, cumin et ail. Idéale pour préparer un poulet curry ou tout autre viande ou poisson, ou pour des marinades.

  • Prête en 20 min
  • Convient aux végétariens et aux végétaliens
  • Sans gluten

3,60 €

21,82 €/kg

Bocal en verre de 165 g
EAN : 5011308700917

En stock

Lancez-vous facilement dans la préparation d’un plat typique indien avec pâte de curry Tikka Masala Patak’s. Légèrement relevée, elle est parfaite pour les amateurs de saveurs piquantes et vous permet d’apporter une touche indienne à tous vos plats du quotidien.

Cuisinée à base de coriandre, curcuma, cumin et ail, elle est idéale pour réaliser vos recettes de curry préférées et pour mariner vos viandes et poissons. Une seule cuillère suffit pour apporter épices et saveurs ! Les végétariens vont aussi apprécier !

Le poulet Tikka Masala est un plat emblématique indien à réaliser avec cette pâte de curry, accompagné simplement de riz blanc. Et cette pâte de curry se marie merveilleusement aux viandes blanches et aux poissons. Avec la pâte de curry Tikka Masala Patak’s, vous colorez votre cuisine de tous les jours de cette touche indienne relevée et parfumée.

Patak’s a été créé par la famille Pathak dans les années 50 en Angleterre. A travers des recettes typiques, la marque vous propose toute une gamme de pâtes de curry et de sauces à l’indienne pour réaliser facilement les plats les plus populaires de cette gastronomie au goût délicat et parfumé. Ou plus simplement, apporter une touche indienne à vos recettes préférées.

Conseils de préparation :

Curry Tikka Masala rapide (4 personnes) :

Chauffez 2 c.à.s d’huile et incorporez 1 pot de pâte de curry Tikka Masala Patak’s. Faites revenir quelques minutes. Coupez et ajoutez 1 oignon et 450 g de poulet ou de légumes. Puis ajoutez 50 ml d’eau et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez 150 ml d’eau, 200 g de tomates concassées, 150 g de crème épaisse et 1 c.à.c de sucre, puis laissez mijoter 15 minutes. Servez avec du riz.
Conditions de conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec. CE PRODUIT DOIT ÊTRE PRÉALABLEMENT CHAUFFÉ. Après ouverture, à consommer dans les 6 semaines et avant la date de durabilité minimale. 

Eau, épices moulues (19%) [curcuma, paprika (4%), cumin (3%), coriandre (3%), épices], huile de colza, sel, farine de maïs, correcteurs d’acidité (acide acétique, acide citrique), tamarin, ail en poudre (0,7%), graines de cumin (0,2%), extrait de paprika, feuilles de fenugrec séchées, feuilles de coriandre séchées (0,09%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1035 kJ / 250 kcal
Matières grasses
23g
Dont acides gras saturés
1,7g
Glucides
7,8g
Dont sucres
0,8g
Fibres alimentaires
0
Protéines
3,0g
Sel
4,7g

Traces de : Arachides, Fruits à coque, Moutarde.

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« Son côté épicé et ses saveurs sont le combo parfait pour vos brochettes, végétariennes ou non ! »

Suggestions d'accompagnements :
Idées de recettes :

Questions fréquentes :

Quel est le goût de la pâte de curry Tikka Masala Patak’s ?

La pâte de curry Tikka Masala Patak’s est comme un concentré d'épices ! On retrouve donc un goût parfumé de coriandre, curcuma, cumin et ail. Elle est parfaite en base d’un poulet au curry ou en marinade.

Avec quoi cuisiner la pâte de curry Tikka Masala Patak’s?

Les pâtes de curry Patak’s sont toutes d’excellents mélanges d’épices, avec ce twist au goût indien typique. Donc, la pâte de curry Tikka Masala Patak’s peut très bien être utilisée en base de curry, sauce et marinade pour toutes sortes de viandes, poissons et légumes. A la fois simple à utiliser et savoureuse à déguster, vous pouvez tout tenter !

Faut-il ajouter d'autres ingrédients à la pâte de curry Tikka Masala Patak’s ?

Pour l’incorporer dans un curry ou une sauce, vous aurez besoin d’un base liquide, comme du lait de coco par exemple. Vous pouvez également l’utiliser en marinade, en enrobant vos viandes et poissons !

Quelle différence entre la sauce Tikka Masala et la pâte de curry Tikka Masala ?

A la différence de la sauce Tikka Masala Patak’s prête à l’emploi, la pâte Tikka Masala se cuisine ou se mélange. Il suffit d’une cuillère ou deux selon la quantité finale désirée pour concocter sa propre sauce et l’agrémenter à son propre goût.

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La pâte de curry Tikka Masala Patak’s est importée du Royaume-Uni et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Patak’s est une marque du groupe AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sol, Pologne.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France

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