Frais de port GRATUIT à partir de 40€, profitez-en ! 

Nouilles de Riz Mihoen

Les nouilles de riz Mihoen Go-Tan sont des vermicelles fins et blancs à base de farine de riz.

  • A cuire à l’eau
  • Présentés en pavés
  • Pour wok, soupe et salade
  • Sans conservateurs, sans colorants ou arômes artificiels, sans exhausteurs de goûts et sans amidon modifié

 

3,75 

Sachet de 250 g

EAN : 8710605092011

En stock

Finesse caractérise le mieux ces « mihoen » ou nouilles de riz en indonésien. En fait, ce sont plus exactement des vermicelles, pratiques à cuisiner. C’est d’ailleurs un des ingrédients des fameux « bo buns », nems et rouleaux de printemps. Ils se cuisinent frits, sautés, dans des bouillons ou des soupes et froids en salades. A vous de jouer de leur saveur en créant vos propres recettes !  

Go-Tan est la marque d’une famille asiatique follement amoureuse de bonne cuisine qui confectionne des recettes pas si Go-Tan est la marque d’une famille asiatique follement amoureuse de bonne cuisine qui confectionne des recettes pas si familières. D’origines diverses, à la fois indonésienne et chinoise, leur famille cultive la mixité gourmande avec un grand respect des traditions culinaires de chaque pays. Leur devise : laissons parler la nourriture. Et effectivement, leurs produits expriment le voyage en cuisine : sriracha, chilli, wok, teriyaki, curry, nouilles, vermicelles etc. 

Conseils de préparation :

Faire bouillir 2 litres d’eau et retirer du feu. Y plonger les nouilles 4 minutes. Bien égoutter et rincer à l’eau froide.

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Farine de riz 90%; eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1548 kJ / 365 kcal
Matières grasses
1g
Dont acides gras saturés
0,9g
Glucides
79,7g
Dont sucres
0
Fibres alimentaires
0
Protéines
7,7g
Sel
0,1g

Gluten

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« Les nouilles de riz en vermicelles sont à la fois discrets et bien présents dans la cuisine asiatique. Avec Go-Tan, vous avez toute sa richesse à portée de main. »

Questions fréquentes :

Comment cuisiner les nouilles de riz Go-Tan ?

Les vermicelles de riz Go-Tan se cuisent dans une eau chaude retirée du feu pendant 4 minutes. Vous pouvez les séparer à ce moment là à l’aide d’une fourchette ou de baguettes. Mais l’essentiel est de ne pas oublier de les rincer à l’eau froide après égouttage pour qu’ils ne collent pas.

Quelle est la particularité des nouilles de riz ?

Faites à base de farine de riz blanc, elles sont sans gluten. Un avantage pour certains régimes.

Ajouter un avis
Vous devez être connecté·e pour laisser un avis. Se connecter
0,0
Basé sur 0 avis
5 étoiles
0%
4 étoiles
0%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
0 de 0 avis

Désolé, aucun avis ne correspond à vos sélections actuelles

Les nouilles de riz Mihoen Go-Tan sont importées de Thaïlande et distribuées en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.