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Lait de Coco Bio UHT 200 ml

Riche en extrait de noix de coco issues de l’agriculture biologique, extraites fraîches à la main au fur et à mesure de la récolte, le lait de coco Real Thaï offre un savoureux goût en coco pour toutes les recettes sucrées et salées.

  • Savoureux (grâce aux 85% d’extrait de coco)
  • Sans aucun additif
  • Alternative végétale à la crème
  • BIO

2,15 

10,75 €/L

Brique de 200 ml

EAN : 8858135005047

En stock

Préparez un curry thaïlandais typique en un tour de main avec lait de coco BIO Real Riche en extrait de noix de coco issues de l’agriculture biologique, extraites fraîches à la main au fur et à mesure de la récolte, le lait de coco BIO Real Thaï offre savoureux un goût en coco pour toutes les recettes sucrées et salées. Cela est rendu possible grâce à sa forte teneur en extrait de coco (85% !) et l’absence de tout additif. Naturellement sans gluten, il est aussi une alternative végétale aux crèmes animales dans votre cuisine de tous les jours.      

Real Thaï, marque thaïlandaise de renommée mondiale, est un véritable expert de la cuisine thaï. Depuis des décennies, elle s’engage à offrir le goût de la cuisine thaïlandaise grâce à sa gamme de produits accessibles et faciles d’utilisation. Sa devise est simple : le goût avant tout.

Afin de vous accompagner dans la réalisation de recettes pleines de saveurs, Real Thaï propose une large gamme de produits coco, de pâtes de curry, de nouilles et de sauces prêtes à l’emploi pour retrouver facilement à la maison toutes les saveurs thaïes !

Ces produits vous accompagnent également dans votre cuisine au quotidien : une note exotique à vos pâtisseries ou vos soupes grâce aux produits coco, un soupçon de pâte de curry pour relever vos sauces, à vous de revisiter vos plats préférés !

Conseils de préparation :

Secouer avant utilisation pour avoir un lait homogène.

Le lait de coco BIO Real THAÏ est produit sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale du lait de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n’altère pas la qualité.

Remplacer en dose égale votre lait ou votre crème animale par le lait de coco (en pâtisserie, pour vos sauces ou dans vos soupes).

Conditions de conservation :

À conserver dans un endroit sec. Bien agiter et malaxer la brique avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser sous 3 jours. 

Extrait de noix de coco* 85%, eau.  * (issu de l’agriculture biologique).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100ml
Énergie
764 kJ / 185 kcal
Matières grasses
19g
Dont acides gras saturés
17g
Glucides
2,0g
Dont sucres
2,0g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
1,6g
Sel
0,05g
Olivier Demange
Chef de cuisine chez TWF
L'avis du chef :

« L’ingrédient parfait pour donner une douceur exotique et parfumée à toutes vos créations culinaires. »

Questions fréquentes :

Quelle est la différence entre le lait de coco BIO et la crème de coco BIO Real Thaï ?
Le lait de coco BIO Real Thaï est plus liquide et idéal pour les currys, sauces et soupes. De son côté, la crème de coco est plus épaisse. Elle convient mieux aux plats nécessitant une texture plus riche et possède une teneur en coco plus forte.
Le lait de coco BIO Real Thaï est-il adapté aux personnes intolérantes au lactose ?
Oui, le lait de coco BIO Real Thaï est sans lactose et convient donc parfaitement aux personnes intolérantes au lactose ou suivant un régime végétalien.
Quelle est la composition du lait de coco BIO Real Thaï ?
Le lait de coco BIO Real Thaï est composé de 85 % d’extrait de noix de coco et de l’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.
Dans quelles recettes utiliser le lait de coco Real Thaï ?
Le lait de coco BIO Real Thaï est idéal pour réaliser des currys, qu’ils soient thaï ou indiens ! Il se marie aussi parfaitement avec les recettes salées du quotidien : soupes, gratins, currys, poissons, viandes, légumes… Elle s’incorpore aisément dans les desserts : riz au lait, biscuits, gâteaux, crèmes glacées… Enfin, elle apporte de l’intensité aux smoothies et cocktails !
Quelles sont les caractéristiques des produits coco Real Thaï ?
Riches en extrait de noix de coco, extraites fraîches à la main au fur et à mesure de la récolte, les produits coco Real Thaï sont sans aucun additif.
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Le lait de coco BIO Real Thaï est importé du Vietnam et distribué en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France