1. Faire cuire le saumon en papillote pendant 25 min au four, à 180°C.
2. Une fois le saumon cuit, l’émietter dans un saladier et ajouter les petits suisses, le persil et la ciboulette.
3. Ajouter la sauce soja.
4. Mélanger le tout. Filmer et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
