1. Mettez les pilons de poulet dans un saladier. Versez les 3/4 du flacon de sauce barbecue Sweet Baby Ray’s et mélangez bien. Couvrez pour laisser mariner 2 heures au réfrigérateur.
2. Préchauffez le four à 180 ° C. Disposerz les pilons marinés sur la plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 45 minutes avec un petit récipient d’eau dans le four.
3. A mi-cuisson, retournez les pilons et badigeonnez-les du reste de la sauce barbecue Sweet Baby Ray’s.
4. Pendant le reste du temps de cuisson, préparez vos potatoes.
5. Sortez les pilons du four et laissez-les reposer 15 minutes sous un papier aluminium pour que la sauce barbecue Sweet babay Ray’s imprègne, la viande en profondeur.
6. Servez les pilons assaisnnés des garnitures de flocons de piment, ciboulette et graines de sésame.