1. Chauffez 4 càs d’huile, puis incorporez la pâte de curry Massaman Real Thaï et les oignons. Faites revenir quelques minutes.
2. Ajoutez le lait de coco Real Thaï et mélangez.
3. Une fois le mélange homogène, ajoutez le poulet coupé en lanières et les légumes. Cuisez jusqu’à ce que les légumes soient fondants. Pour un plat plus relevé, ajoutez davantage de pâte de curry.
4. Dressez votre assiette et parsemez de persil et de cacahuètes grillées. Servez avec du riz.
